多吃粗粮排毒养颜 粗粮好处多哪些人不适宜多吃   发布时间:2018-12-27 09:31:27

多吃粗粮排毒养颜 粗粮好处多哪些人不适宜多吃

健康的饮食结构不仅仅是要低盐低糖等等,还有重要的一点就是多元化,一味极端的吃肉也不好,一味极端的吃素也不好,只有荤素搭配,粗细结合才能打造健康饮食习惯。

秋季多吃粗粮 排毒养颜

一、花生花生是十大长寿食品之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。花生在食用时要连着外皮一起吃,这样既能补虚又能止血,尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

二、红薯红薯是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉,能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便,还具有抗癌作用。红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多,否则会出现烧心、肚胀排气等症状,糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

三、绿豆秋季干燥,人容易变得烦躁,所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

四、黑豆黑豆被称为肾之谷,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

五、大米秋季要润肺,而大米是最好的选择。有机大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

六、芝麻芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽。MM们经过了一个夏天太阳的煎熬,脸上都变得粗糙了,秋季吃些芝麻好好滋润一下皮肤。

哪些人不宜多吃五谷杂粮?

1.消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2.贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收。所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质,另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人多半不敢吃红肉,为了健康而一味地吃五谷杂粮,对健康反而有害。有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善,女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源必须有一半是红肉。

3.肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

4.糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。五谷杂粮虽然含足够纤维,有助于降血糖,医护人员也多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米。

5.痛风病人

痛风病人吃多了豆类,会导致尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

6.癌症病人

癌症病人如果胃肠功能还好,可以吃五谷杂粮,但胃肠道手术或胃肠道癌,不适合吃。尤其大肠癌病人,从治疗期间到治疗后至少两、三个月,都要采取低渣饮食,避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物。等恢复后回诊时,再跟医生确认能否吃五谷杂粮。癌症病人要避免荞麦类,以免影响消化,对病情不佳;同时最好先问过医生的意见,调配份量。人离不开粮食。精米细面吃刁了胃口的现代人,就把目光投向了五谷杂粮,玉米、小米、大麦等,每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成,这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质,维生素B和矿物质,胚芽则含有丰富的脂肪酸和蛋白质。因此,相对而言,五谷杂粮比精制的米面更有营养,除此之外,杂粮还能为身体提供特别的医疗作用。


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